Congrès de Phytothérapie

Le week-end du 6 au 8 mai 2016, nous avons assisté au dixième Congrès de Phytothérapie de la ville d’Oviedo pour les conférences de la Société Espagnole de Phytothérapie. Lors de ces journées, différents sujets d’actualité en Phytothérapie ont été traités tels que l’utilisation de plantes médicinales pour le traitement du syndrome métabolique, de nouvelles applications de composés naturels en gynécologie ou les mécanismes d’action des plantes médicinales dans le traitement du diabète de type II. Nous avons également pu découvrir les projets sur lesquels travaillent les doctorants et étudiants du Master de Phytothérapie.

Nous avons également traité des propriétés bénéfiques des polyphénols de plantes comme l’hibiscus, l’olive, le café, le cacao et la grenade pour traiter le syndrome métabolique : ainsi le chocolat noir avec au moins 75% de cacao possède un effet hypotenseur, hypoglycémique et améliore la dyslipidémie. En outre, le moringa (Moringa oleifera), une plante de plus en plus à la mode, a également été mentionné et ses propriétés nutritionnelles ont été présentées (il est riche en potassium, calcium, fer, vitamine A et en protéines) ainsi que son potentiel thérapeutique.